Не изпускай тези оферти:
Масово поскъпване на хранителните стоки се очертава преди един от най-светлите християнски празници – Великден.
След скока на яйцата се отчита и поскъпване на агнешкото месо с 25-30 на сто, но дори и да изберете по-евтино месо за трапезата си като свинско или пилешко, трябва да имате предвид, че тяхната цена също е увеличена с долу-горе същия процент спрямо миналата година. Салатите през тази година също ще ни излязат солено, защото ще платим за тях близо двойно спрямо миналата година, съобщи в. „Труд“.
Козунаците за този Великден също струват два пъти по-скъпо. Производителите обясняват, че няма как да не вдигнат цената, тъй като себестойността на типичния сладкиш за празника се е увеличила значително. При поскъпналите суровини обикновен козунак от 500 грама – само с локум, вече излиза около 4-4,20 лева при почти два пъти по-ниски цени от 2,20-2,50 лева преди година, обясни председателят на Регионалния съюз на хлебопроизводителите и сладкарите в Добрич Тошко Няголов.
Заради увеличението хората масово отказват да купуват козунаци, а потреблението и оттам производството са се свили почти наполовина, обясни Няголов. Според него поскъпването на козунаците е неминуемо предвид повишените разходи за производството им. Цените на горивата и на електроенергията за бизнеса са се повишили от 3 до 5 пъти, обясниха от бранша. Един тон брашно преди началото на 2022 г. е струвало 740 лева за тон, докато вече се продава срещу 1260 лева за тон. Олиото също се предлага на едро при цени от 5,50-6,10 лева за литър. Дори локумът, влаган в козунаците, е поскъпнал от 1,80 лева за килограм на 4 лева.
Агнешкото месо в магазините ще бъде поне с около 5 лв. за килограм по-скъпо спрямо миналата година и в магазините за Великден ще струва около 20-25 лв. за килограм. През миналата година агнешкото за Великден се продаваше по около 16-18 лв. за килограм. Според търговци обаче цената му някъде може да доближи и 30 лв. за килограм.
От една страна, повишението на цените идва заради поскъпналите фуражи и горива. Но по-голяма роля за повишението на цените в магазините имат търговците. При продажба на агнета директно от фермите цените в момента са около 8-10 лв. за килограм живо тегло, при положение че през миналата година са били 6-8 лв. Това представлява увеличение с около 2 лв. за килограм. Докато крайната цена в магазините ще бъде с около 5 лв. за килограм по-висока спрямо миналата година.
Има достатъчно агнета, които да задоволят търсенето в страната. Годишно за Великден на пазара се продават около 500 хил. агнета.